fif'in

4 juillet 2007

petits macarons à la framboises

3 heures pour faire une vingtaine de macarons .....il faut vraiment être passionné ......d'autant plus que je reste sur ma faim. je ne suis pas convaincu par la ganache, elle mérite d'être retravaillée. cette ganache est faite avec 90g de pulpe de framboises,...

Posté par phiphine à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandise

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24 juin 2007

C'est mon anniversaire, par LILI POINTS .....

Enfin, c'est l'anniversaire de mon poussin dans 1 mois et demi, alors je lui prépare une petite broderie pour l'occasion. Je trouve le modèle trés beau, par contre il va falloir que je recommence le "7", car il n'est pas trop mis en valeur. Je n'y ai...

Posté par phiphine à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2007

ma confiture de noel par lili-points .......

en un fil, soit 9 points par centimètre ..... aïe aïe aïe 03 JUIN : 15 JUIN :

Posté par phiphine à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2007

petit SWAP entre amies 2

cette fois ci sur le THE ! je suis un peu a l'avance sur le timing. ma swapeuse a reçu son colis mais moi il va me falloir attendre un peu ! voici ce que j'ai concocté : quelques macarons, des sachets de thé blancs et rouges (de chez lipton), un thé aux...

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Tags: Gourmandise

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3 juin 2007

ma première fête des mamans ....

Posté par phiphine à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Emotion, Découverte

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2 juin 2007

petis macarons, ganache citron-basilic

Je me suis essayé aujourd'hui a faire des macarons avec la meringue Italienne. Sans robot, juste avec mes petites main, un thermomètre de cuisine, et un batteur électrique. Quelques photos pour vous faire saliver ..... D'un coté les blanc en neige, de...

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Tags: Gourmandise

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31 mai 2007

petits macarons Menthe-Chocolat

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Tags: Gourmandise

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24 mai 2007

tarte aux 3 poivrons de chez Fif'In

Quantités données pour la plaque du four, a mon avis 2/3 moules a tarte. pâte brisée : 500 g de farine, 200 g de beurre, 7g de sel, 1 verre d'eau 4/5 poivrons (rouges, verts, jaunes) 1 pot de brousse feta (sans huile) parmesan pignon de pin 3 oeufs 2...

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Tags: Gourmandise

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20 mai 2007

Riz Cantonais

Continuons dans la cuisine asiatique : aujourd'hui, RIZ CANTONAIS !!!! j'avoue, nous sommes assez satisfaits du résultat ! Ingrédients (pour4) : 400g de riz long cuit et froid (80g sec = 200g cuit) 2 oeufs 25g de petits pois cuits 50g de crevettes décortiquées...

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Tags: Gourmandise

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19 mai 2007

belles fleurs, journée heureuse

Posté par phiphine à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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