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fif'in
14 novembre 2008

Soupe de POTIMARRON à la coriandre

Il nous faut .... :
1 potimarron
1 1/2 de cube de bouillon de boeuf dégraissé
1 bouquet de coriandre
IMG_0106

Coupez la chair du Potimarron en dés
Mettre dans une casserole avec les cubes de bouillon
Couvrir d'eau et laissez cuire à petits bouillons

Mixez
Servez dans les bol avec de la coriandre ciselée .... hummmmm ... c'est comme ca que j'aime l'automne.
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fif'in
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